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印度阿萨姆邦“Judima”米酒获得地理标志保护
日期：2021-11-01 11:47:11
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“Judima”是印度每个阿萨姆邦居民最喜欢的名称。一提到它，当地居民的脸上总是洋溢着笑容。对于所有Judima爱好者来说，一场盛大的庆祝活动即将到来，因为Judima已被授予地理标志标签。Judima是一种与阿萨姆邦迪马萨部落相关的自制米酒。它已成为印度整个东北地区第一个成功获得地理标志标签的传统佳酿。
其酿造方法是，将糯米蒸熟，然后与一些传统草药混合，准备这款酒需要将近一周的时间。该酒具有独特的甜味。最大特点是可以储存很长时间。它是居住在阿萨姆邦迪马哈索地区的迪马萨部落的特产之一。
阿萨姆邦迪普镇的首席科学家兼农业发展中心负责人苏波德.麦邦沙(Subodh Maibongsha)说道：“我们对Judima得到认可感到高兴。这是近3年努力的结果。虽然该地区不同部落生产的其他一些传统啤酒正在努力获得地理标志标签，但Judima是第一个获得认可的此类饮品。”(来源：中国保护知识产权网)
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