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1、国酒茅台的由来:汉代,高灶茅台镇一带有了“枸酱酒”。司马迁在《史记》中记载,建元六年(135年前),汉武帝下令唐蒙去南越。
唐蒙喝了南越(今茅台镇所在的仁怀县)生产的构酱酒后,带回长安,交给武帝,武帝喝了“甘美之”,留下“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始。此后,茅台酒被誉为朝廷贡品。
2、合成国酒茅台的三家酒坊:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。
扩展资料:
1、茅台酒特点:
茅台酒体明亮透明,略带黄色。酱油风味突出,令人陶醉。当杯子打开时,它是不醉的。香气扑鼻。它充满了香味。喝完后,剩下的香味更大,更持久。口感优雅细腻,酒体丰满,余味悠长,茅台酒绵绵不绝。茅台酒纯净、透明、醇厚。
2、茅台酒被誉为“国酒”的原因:
茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、优良如灶的内在品质、深厚的酿造文化、历史在中国政治、外交和经济生活中所发挥的无与伦比的作用以及在中国戚橡扮传统文化中的特殊地位,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。
参考资料来源:百度百科-茅台酒厂
参考资料来源:百度百科-茅台酒
outa不叫茅台是因为最初外国人读“茅台”二字就这样发音,考虑到此读音在国际上已具知名度,所以茅台酒取了这前纤个音译名。
OUTA并不是茅台的拼音,而是茅台的英文名字谨好。慧晌仿“OUTA”是茅台酒的国际注册商标,并非汉语拼音。从英语发音上说,ou发的是“au”(啊唔)的音,嘴自然的张大闭合ao发的是“o”(介于“喔”和“凹”之间的音),嘴部有一个紧张的倾向,说白了就是挺费力的,从英语拼写上说,ou的出现频率远远高于ao。
在英语中更常见,看起来更自然因为他们都是建国以前就驰名中外的名牌产品,那时跟外国人交流也要有名字,由外国人根据我们的音译起了这样的英文名字,而我们现在所用的拼音是建国以后才发明并加以推广的,这些早以出名的品牌也就没有必要更改英文名称了,因为这样可能会丢掉外国市场,得不偿失。
茅台厂的过去
清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年,“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。
一九五一年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。
茅台酒商标拼音“outa”是采用了威妥玛拼音。
上世纪20年代,贵州茅台酒63已经走向世界,当时使用的是威妥玛拼音,还没有现代汉语拼音,贵州茅台酒就是KWECHOW OUTA。
而直到1958年2月11日,中国政府正式批准《现代汉语拼音方案》。此后,在中国大陆地区,威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。
但是由于贵州茅台酒在国际市场的形象已经为人们所熟知,所以继续沿用KWECHOW OUTA这一拼写。因此茅台的拼音是OUTA。
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年庆卜的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。一九五一年,政府通过赎买、没收、接管搭吵的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合誉枝穗并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。
[]茅台厂是成义烧坊、荣和烧坊和恒兴烧坊组成的。
1949年,在“王茅”成义烧坊、“华茅”恒兴烧坊、“赖茅”荣和烧坊的基础上,贵州茅台酒厂成立。 1997 年成功改制为有限责任公司, 1999 年,由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的中国贵州茅台酒厂有限责任公司正式成立。 2001 年 8 月,贵州茅台股票在上交所挂牌上市。
扩展资料:
“荣太和烧坊”于1879年(光绪五年)始建于贵州省茅台村(现今茅台镇),后更名为“荣和烧坊”,已有一百三十多年历史的老牌烧酒坊,是茅台酒历史上的三大烧坊之一。
成义烧坊始创于1862年,产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成义烧坊是国酒茅台的正宗前身,开创中国酱香型白酒先河,享有“天下酱香出成义”的美誉。
成义烧坊始创于1862年,产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成义烧坊是国酒茅台的正宗前身,开创中国酱香型白酒先河,享有“天下酱香出成义”的美誉。在酿造环境、器具、选料细节都恪守古训,所产佳酿都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精华,再经亲手盘勾,调和七味。
参考资料来源:
百度百科——中国贵州茅台酒厂有限责任公司
百度百科——成义烧坊
百度百科——恒兴烧坊
百度百科——荣和烧坊
茅台集团是在解放后,由三家茅台镇的烧坊一起组成的一个集团,这三家烧坊就是华茅、王茅和赖茅,这三个品牌合并成为茅台酒,并在不断的发展中做得越来越强大,在国际上也有自己的知名度。
这三家的商标合并为乱判茅台酒后,他们也归茅台集团所拥有,但是他们一直想要拿回搭悔属于自己原有的商标,他们一直在努力。王茅原名叫荣太和烧坊,后来因为某些原因被强制收入贵州茅台酒,收入后他的商标也就没有了,但是他也正因为被哗枝改收入到贵州茅台酒厂,才有机会保住它荣和烧坊的商标。后来他们进行了申诉,获得了与王茅有关的知识产权,但是他们并没有遗传的手艺,所以有些厂家借着这个名号卖假酒。
说是有一家公司将华茅的工艺拿回到了茅台镇,恢复了之前的酿造手艺,但是推出来的酒并没有得到人们的认可。赖永初在一次会议上提出想要恢复赖茅酒生产的提议,并且这个提议被通过了,但是在后来,因为种种混乱,赖茅又被下架了。但是有关于赖茅商标的争议一直存在着,后来经过判决,判定赖茅商标归属茅台集团,但是之前由于太过于混乱的商标归属问题,所以在市面上面有不同的赖茅酒存在着。
王茅、赖茅、华茅经过这个如此混乱又曲折的过程,中间经历着许多次的变故,最后还是都归属于茅台集团所有。但是在这个过程中出现了许多的没有达到祖传手艺的酒,也可以算为假酒,所以大家在购买时一定要注意。
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